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粘豆包

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作者: 柳妈美食

用料

粘豆包的做法步骤

步骤 1

这些豆泡的时候要经常翻动一下,最好泡一夜。放电饭煲蒸熟

步骤 2

蒸好的用手捻豆,一捻就开就行

步骤 3

盛出晾凉,把喜欢的配料放里面搅拌均匀,然后一次次少量加,直到拌的有颗粒感,不然太湿蒸会塌陷。

步骤 4

将团好团子,放水里过一下,再去干糯米粉里滚一下,均匀滚上糯米粉。

步骤 5

上锅后,开锅后15分钟即可。

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步骤 6
步骤 6

美味粘豆包出锅。

粘豆包的小贴士

糖、葡萄干、枣根据自己喜好加,可以加玉米粒,我是因为家里没有玉米了,没加。一定要拌的稍微干一点,不然会蒸的不成型。

菜谱创建时间:2022-04-30 18:16:04
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