这些豆泡的时候要经常翻动一下,最好泡一夜。放电饭煲蒸熟
蒸好的用手捻豆,一捻就开就行
盛出晾凉,把喜欢的配料放里面搅拌均匀,然后一次次少量加,直到拌的有颗粒感,不然太湿蒸会塌陷。
将团好团子,放水里过一下,再去干糯米粉里滚一下,均匀滚上糯米粉。
上锅后,开锅后15分钟即可。
美味粘豆包出锅。
糖、葡萄干、枣根据自己喜好加,可以加玉米粒,我是因为家里没有玉米了,没加。一定要拌的稍微干一点,不然会蒸的不成型。