罗勒焖对虾

作者： phoebe旗

白葡萄酒，罗勒叶，番茄酱，找到了烹饪海鲜的好搭档。烹饪过程非常简单，不太考验火候，原材料备齐就可以复刻美味。

用料

• 对虾 500
• 白葡萄酒 150毫升
• 罗勒叶 少许
• 番茄酱 2勺
• 生抽 2勺
• 蒜蓉 1勺

罗勒焖对虾的做法步骤

步骤 1

所有原材料准备好，虾头可以用剪刀剪掉1/3，方便入味

步骤 2

蒜蓉爆香

步骤 3

倒入对虾翻炒至变色

步骤 4

随后加入番茄酱

步骤 5

接着倒入白葡萄酒

步骤 6

放入罗勒叶

步骤 7

加入少许生抽，中火焖8-10分钟

步骤 8

观察锅内汤汁，剩少许汤汁的时候可以大火收汁，这一步虾会被浓稠的汤汁给包裹住。 随后关火，再均匀翻炒几下出锅。

步骤 9

大快朵颐了～焦干的罗勒叶非常香

菜谱创建时间：2022-04-30 18:09:54