薄荷米糕

作者： 阿夸夸

用料

• 薄荷 45片
• 酵母 1小匙
• 米粉 100克
• 泡打粉 1/2小匙
• 面粉 100克
• 水 适量
• 糖 55克

薄荷米糕的做法步骤

步骤 1

薄荷煮水,用薄荷汁和面

步骤 2

剪一些碎薄荷做装饰用,一起活进面粉里

步骤 3

如果不愿意凹造型可以直接放在大模具里蒸,也可以像我这样蒸

步骤 4

上锅蒸20分钟,就OK了

薄荷米糕的小贴士

薄荷搅拌更好!!肯定还要绿,还要香.现在薄荷味不够!! 口感有些像知味观的薄荷膏. 自己磨的米粉奏是那么的香!!! 加水至面糊粘稠装,但又不是很稀,就可以了.

菜谱创建时间：2012-10-20 09:49:45