黄焖鸡

作者： 小林弘树

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 1个
• 香菇 2大朵
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 冰糖 4颗
• 葱姜 适量
• 八角 1个
• 干辣椒 1个
• 料酒 1勺

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁块焯水捞出，热油爆香葱姜、八角、干辣椒后，倒入鸡腿翻炒，倒入料汁冰糖，倒入多一些的热水，煮10min

步骤 2

土豆锛块，香菇切块，倒入锅中，煮10min

步骤 3

最后加入青椒，煮2-3min至大火收汁即可，不要收太干留一些汁拌饭好吃

菜谱创建时间：2022-04-30 13:40:35