跟着妈妈学做菜～红烧大头虾

作者： 小白北

大头虾好好吃，虾头还有红膏，今天45一斤

用料

• 虾 若干
• 料酒 几勺
• 姜 1～2片
• 葱 2根
• 蒜 1～2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 水 适量

跟着妈妈学做菜～红烧大头虾的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜爆香～

步骤 2

加入大头虾翻炒，再加一小勺盐

步骤 3

翻炒至虾变色，加入料酒盖锅盖闷一小会

步骤 4

加点生抽或酱油，再加水继续闷煮

步骤 5

闷煮个5～6分钟，快收汁了就关火，加几粒味精和葱花起锅～

步骤 6

完成～虾肉蘸蘸汤汁，一口一个

菜谱创建时间：2022-04-29 19:47:42