蒜薹炒肉（自用）

作者： 非得填写用户名吗

一人份 挑选偏细的蒜薹，去头去根

用料

• 蒜薹 350克
• 七八分熟的猪肉
• 葱姜蒜
• 盐，生抽，（十三香）

蒜薹炒肉（自用）的做法步骤

步骤 1

蒜薹掐头去尾后切段，用少量盐的水浸泡5-10分钟

步骤 2

中火下油葱姜蒜爆香，下肉炒熟，下蒜薹翻炒变色，（放一点点十三香）

步骤 3

转小火盖锅盖焖5分钟（隔一两分钟开盖翻炒防止粘锅）

步骤 4

放一小勺盐，半勺生抽，中大火翻炒1-2分钟

步骤 5

出锅ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆

菜谱创建时间：2022-04-29 14:54:31