冬瓜玉米排骨汤

作者： 赵嘉瑶的厨房日志

用料

• 排骨 500克
• 冬瓜 半个
• 姜 半片
• 料酒 两勺
• 葱 小根
• 耗油 半勺
• 生抽（酱油） 一勺
• 老抽 一勺

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

将冬瓜切小块 放置备用

步骤 2

水果玉米，切块，焯水

步骤 3

放料酒，葱姜，排骨焯水

步骤 4

先放玉米和排骨，30分钟后放冬瓜，小火慢炖共50分钟，中途加盐，半勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽

步骤 5

最后，放葱花，香菜，盛出

菜谱创建时间：2022-04-29 12:04:27