混合杂粮饭

作者： 烧厨房D级人员

来自知乎 @章沪川

用料

• #大米 2/3
• 大米
• #杂粮 1/3
• 燕麦
• 燕麦米
• 藜麦
• 鹰嘴豆
• 亚麻籽
• 荞麦
• 高粱
• 玉米碴
• 小麦胚芽
• 小米

混合杂粮饭的做法步骤

步骤 1

任意几样杂粮混合装入米桶。 （吃杂粮的原则是种类越多越好）

步骤 2

把白米和杂粮按2:1左右比例混合即可。 米水比例同正常米饭。

混合杂粮饭的小贴士

红豆、薏米、糙米、黑豆等都需要先浸泡，日常米饭不要直接放这几类杂粮。

菜谱创建时间：2022-04-29 11:25:39