超胖胖奶香馒头

作者： 萌呐

用的是天然气姐姐的方子哦

用料

• 面粉（中筋面粉） 150克
• 牛奶 80克
• 酵母 1.5克
• 细砂糖 20克
• 奶粉 10克
• 可可粉 适量
• 红糖 10克

超胖胖奶香馒头的做法步骤

步骤 1

我是手揉版的，把所有原料放一个碗里揉成团

步骤 2

放到案板上来回擀几次在折叠在再擀，反复步骤后会发现面团会变光滑

步骤 3

最后擀成长方形后从长边卷起来（我还做了巧克力卷卷馒头，把巧克力面饼和原味叠起来卷），切成小剂子放入蒸笼

步骤 4

我是室温放蒸笼发酵了50分钟 然后上锅蒸10分钟 蒸好后不要开盖闷5分钟

步骤 5

很松软奶味十足的小馒头就好了 ：） 还做了巧克力卷卷和红糖夹心的

菜谱创建时间：2022-04-27 19:05:22