潮汕牛肉丸拌面(巨好吃)

作者： 点点点点5

一款超快手的菜，适合厨房小白，配菜简单，作为早餐也是一绝！

用料

• 潮汕牛肉丸 5个
• 挂面 1把
• 沙茶酱 2勺
• 生抽 1勺
• 洋葱 若干
• 西芹 半根

潮汕牛肉丸拌面(巨好吃)的做法步骤

步骤 1

锅中放宽水，水开后下入面条，宽面细面手擀面都可以，一并下去牛肉丸，煮约五分钟。

步骤 2

洋葱切丁在锅中小火煸炒断生（这个是好吃的关键），西芹去筋切粒。准备料汁：两大勺沙茶酱加入一勺生抽和少量水，搅拌均匀，再加入炒好的洋葱碎。

步骤 3

面捞出后不用过凉水，直接加一小勺香油拌匀，丸子对半切开，加入料汁和西芹粒即可开吃！

潮汕牛肉丸拌面(巨好吃)的小贴士

可撒上适量白芝麻增香

菜谱创建时间：2022-04-27 18:36:53