鸡胸肉洗干净后控干水，加入3G椒盐，买的小包椒盐黑椒多，盐少，可以根据口味适量加点盐，加入适量蚝油拌均匀，静置10分钟入味。
裹上淀粉后加入半个鸡蛋清拌均匀
裹上面包糠，锅里热油，油量比一般炒菜少一点，如果不够后续也可以加，把裹好面包糠的鸡胸肉夹入热油锅里煎，两面煎熟。
如果还觉得刚刚加的油多可以垫上吸油纸，成品出锅，金灿灿香喷喷滴，熊孩子能一下全吃完。😂
这个某宝上买的现成椒盐，黑椒，煎牛排首选😄，方便的地方是一次能用一包，不会潮，而且黑椒香味不会放久了就没了，开袋很香。