大饼

作者： 小白上线666

用料

• 面 100克
• 水 53克
• 油 5克

大饼的做法步骤

步骤 1

面粉，油，水混合成软硬适中的面粉，盖上保鲜膜（可以用干净的浴帽代替很好用）醒30分钟 中间可以揉一次，多揉会儿

步骤 2

制作油酥 一点点面粉，五香粉，盐混合均匀，加入小葱混合，然后把油烧热浇入碗中搅拌就可以了 如果想吃甜口的，一点面粉加白糖混合就可以了

步骤 3

分成了三个小面团，擀薄刷上油酥，即兴又放了一点点香肠片

步骤 4

对折封口，再擀成薄片就可以

步骤 5

表皮刷一层水，撒上黑芝麻，烤箱230℃预热烤15分钟

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步骤 6

步骤 6

剪成小片方便夹起

菜谱创建时间：2022-04-26 13:25:55