准备以上材料☝🏻☝🏻因为是给宝宝吃的所以没有用番茄酱,糖也是不会很甜的糖。
鲍鱼提前泡发,我是晚上10点多的时候用热水泡到水冷了再换水泡到第二天早上,记得要把鲍鱼的内脏去掉。
番茄开十字刀然后冷水下锅煮2分钟左右去皮,番茄切丁。
热锅放油,放入番茄炒搅拌成泥。
加入纯净水
加入糖和酱油,煮5-8分钟
加入鲍鱼,鲍鱼不用切十字刀,煮10分钟加上适量的盐,盖上盖子煮到收汁。
一道酸甜可口的鲍鱼就完成啦~开胃小菜
注意 鲍鱼内脏要去除哦。