初级厨艺：清炒春笋

作者： 稻草人-花生

用料

• 春笋 8根
• 生抽 1汤勺
• 盐 1小勺
• 耗油 1/3汤勺
• 白糖 1小勺

初级厨艺：清炒春笋的做法步骤

步骤 1

春笋用刀从上往下划一道，方便剥皮

步骤 2

将外皮剥掉

步骤 3

剥好皮的春笋，对半切开

步骤 4

水烧开，放入春笋焯水8分钟

步骤 5

捞出用凉水冲洗干净，切片

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步骤 6

步骤 6

1汤勺酱油 1/3汤勺耗油 1小勺盐 1小勺白糖

步骤 7

热锅热油，春笋翻炒1-2分钟，关火后淋入调好酱汁即可。

菜谱创建时间：2022-04-26 05:55:20