黄油蘑菇鲜虾意面(可低卡)

作者： Renee在香港

有根据别人的菜谱做一些改动

用料

• 纯牛奶 250ml
• 盐 少许
• 鲜虾/冻虾 8只
• 直菇 一整颗
• 黑胡椒 2勺
• 蒜头 3瓣
• 黄油 2克
• 意粉 200g

黄油蘑菇鲜虾意面(可低卡)的做法步骤

步骤 1

菇切片，3瓣蒜头切蒜末，虾处理干净，备好一小块黄油（克数看自己喜欢），意粉下水煮软（水开后煮8-9min）后乘出备用 热锅橄榄油，中小火，菇下锅炒1min，表面变黄一些后下虾

步骤 2

炒至变色加蒜末和黄油

步骤 3

黄油完全化后翻炒大概10s下牛奶，转小火

步骤 4

1min左右下意面，把意面翻匀沾上牛奶和蒜，加少量盐（不确定分量可以试试味再看要不要再加）和现磨黑胡椒

步骤 5

再翻匀，加入欧芹，出锅

菜谱创建时间：2022-04-25 22:30:17