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炉火纯青版蒸鸡蛋

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作者: 诗之草
我做的蒸鸡蛋,绝绝子!!!

用料

炉火纯青版蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

用一个大碗,把鸡蛋放入

步骤 2

打蛋器打散鸡蛋

步骤 3

加入一勺盐,一勺生抽,其他调味料根据个人喜好添加,我没有放别的。 重点是,缓慢加入温开水,一定要是温水,有点温度就行。!!! 继续搅拌

步骤 4

用勺子把上面一层泡沫弄掉,放入锅中

步骤 5

盖盖子,密封 保鲜膜也可以 主要为了隔绝空气

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步骤 6
步骤 6

开大火水烧开后关小火,10分钟后关火,焖一会

步骤 7

完美的蒸鸡蛋就做好啦!!!

炉火纯青版蒸鸡蛋的小贴士

一定要加入温水 记得把泡沫去除 隔绝空气,密封 最重要的三点!!!

菜谱创建时间:2022-04-25 20:19:24
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