青椒肉丝

作者： 遛遛兔

超级下饭的青椒肉丝，三碗米饭🍚不够吃‼️ 讲真，下饭菜C位没人反对吧！从小吃到大，怎么都吃不腻，配方给你们送上了，能不能吃上就看你们了~做法简单👇

用料

• 青椒 300克
• 瘦肉 300克
• 蒜 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 4勺
• 老抽 半勺
• 玉米淀粉 1勺
• 油 半勺
• 糖 半勺
• 水 半碗

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

肉丝切条，加一勺料酒，一勺生抽，半勺蚝油，一勺玉米淀粉抓匀，再加半勺油继续抓匀。

步骤 3

调一碗酱料:两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，半勺白糖，半碗水拌匀。 油热下肉丝炒熟铲出备用，起锅倒油下蒜末炒香，下青椒丝炒至断生，倒肉丝和料汁，大火翻炒即可！

步骤 4

切青椒的家人们，记得带一次性手套哟！不然辣手🌶，我忘记带辣了一个晚上🤣

步骤 5

青椒肉丝，下饭之王~好吃是好吃，就是太费米饭🍚了🤣

菜谱创建时间：2022-04-25 02:15:41