虾仁玉米蛋炒饭

作者： 爱心超人

重点是蛋炒饭

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 玉米 1根
• 虾仁 1包
• 盐酱油胡椒粉 适量
• 葱花 1根

虾仁玉米蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备冷米饭，打散备用【一定要打散，不然下锅就痛苦面具TT】

步骤 2

玉米粒水煮五分钟，沥干备用（也可以不煮，后面直接下进饭里炒，差不多后下虾仁，虾仁变色就行咧～）

步骤 3

切葱花，虾仁切碎丁（冻虾仁口感都不咋地，切丁拿来炒饭就正正好～）

步骤 4

热油，撒盐，打蛋下锅，大火快速炒散

步骤 5

下米饭，继续大火快速翻炒，用铲背碾着炒，把米和蛋碾到你中有我我中有你，并且大米粒粒分明

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步骤 6

步骤 6

下玉米粒、虾仁，继续碾，炒匀，炒到虾仁变色

步骤 7

下适量酱油、胡椒粉，翻炒均匀，炒到酱油产生的雾气消散变成锅气，撒葱花炒匀出锅

步骤 8

劲过外卖，哈哈哈哈～

虾仁玉米蛋炒饭的小贴士

真的巨～～好吃，就是这个蛋炒饭，不加玉米不加虾，也好吃，而且如果提前备好了冷米饭和各种想吃的杂蔬粒，做起来还巨～～快手，谁炒谁知道ヽ(*´з｀*)ﾉ

菜谱创建时间：2022-04-24 22:50:09