巧克力和淡奶油隔水融化,然后放冰箱冷藏过夜。
冷藏后的巧克力奶油打发。
将巧克力奶油放入模具,冰箱冷冻。
将巧克力和椰子油隔水融化,放入坚果碎,将脱模的巧克力冰棍裹上巧克力液。
冷却,等巧克力脆皮凝固。
成品。
巧克力控无法自拔。
美味。
我的雪糕模具比较迷你,正好做了4根迷你梦龙。这里主要介绍个做法,用量比例,实际大家可以调整下。