炸过的猪皮提前泡发 切条
猪皮和桂花辣备用 (桂花辣是妈妈自己做的 我们也叫糟辣子 加了藠头一起腌出来的 虽然看着很多辣椒 酸酸的一点都不辣哦)
由于猪皮本来就是熟的 把食材下锅 随便翻炒一下就可以出锅啦!超级下饭 感觉我又要多吃一碗饭了🍚(昨天没吃完的豌豆米我又放了一些进去 调个色 看着更有食欲😝)