枇杷罐头

作者： 小白兔奶白白

枇杷光吃太酸，过季就吃不着了，做成罐头，啥时候馋了就能吃到啦！

用料

• 枇杷 2斤
• 冰糖 150克
• 盐 2克
• 水 适量

枇杷罐头的做法步骤

步骤 1

枇杷洗净，剥皮去籽

步骤 2

另起一个盆，+2克盐，剥好皮的枇杷，放盐水里先泡着，避免变色

步骤 3

这样子切成两半，内膜有点涩，也可以去掉

步骤 4

完了之后淘洗两遍

步骤 5

加冰糖，水没过枇杷就行

步骤 6

装罐头的瓶子开水消毒杀菌

步骤 7

枇杷水开后，撇去浮沫，再煮一分钟就可以了，煮时间长了会化掉，软烂

步骤 8

装罐，倒扣放凉，放冰箱，夏天酷暑的时候来一碗，解暑透凉

枇杷罐头的小贴士

过程不沾油，装罐不沾生水

菜谱创建时间：2022-04-24 10:30:36