万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道

作者： 捌月的狮子座

用料

• 水 270克
• 面粉 460克
• 玉米淀粉 40克

万能面团🥟饺子皮馄饨皮手擀面条🍜手工擀制嫩滑劲道的做法步骤

步骤 1

水➕面粉➕淀粉，选择面包机17自定义和面，时间20′，程序结束后，醒面10分钟，选择面包机15，撒一点干粉，继续揉面5分钟左右

步骤 2

扒拉出面团，撒干粉，揉面1-2分钟，再次静置醒面5分钟左右

步骤 3

擀皮吧，饺子皮，馄饨皮，面条，都可以用的面团

步骤 4

擀皮，包馅儿，捏褶子

菜谱创建时间：2022-04-23 22:31:27