猪肉切丝腌制一下 里面放入半个蛋清.一点盐. 葱姜水少许.生抽.老抽.淀粉少许 抓均匀腌制一下
青椒切丝备用 热锅先炒肉丝.断生捞出 锅里留油.炒青椒.加入少许生抽.蚝油 盐.味精.一点点糖.把肉放进去一起炒 就ok啦!