各种喜欢的青菜,丸子,豆制品,菌类,土豆等等,洗好备用!孜然粉,辣椒油,鸡精,蚝油,盐,蒜泥,按照自己的口味轻重调!正常调料放盛麻辣烫的碗里,我为了方便拍照,用的小碗
原味芝麻酱用海鲜酱油和清水,稀释好
清水煮菜,调料碗里加少量煮菜清汤,放入青菜,冷面煮好过冷水,再把稀释好的麻酱倒在煮好的菜上,根据自己口味加辣椒油,麻油,陈醋,搅拌均匀,开吃吧!绝不逊色外面店里的!