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好吃到舔碗的鸡煲
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作者:
一只锅的梦想
大学时候总爱去吃一家鸡煲,鸡肉又嫩又香,汤汁可以拌饭,还可以涮菜,真是回味无穷!离开了大学,实在是太想念这道菜了!自己结合各种菜谱,加以摸索,终于复刻了想念的味道!
用料
姜
6片
料酒
1勺
大蒜
6瓣
洋葱
2个
生抽
2勺
葱
1根
老抽
半勺
芹菜
3根
鸡腿
4只
香菇
8朵
豆瓣酱
1勺
甜面酱
1勺
干辣椒
8个
花椒
10粒
好吃到舔碗的鸡煲的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
如图
步骤 3
如图
步骤 4
如图
步骤 5
如图
步骤 6
如图
步骤 7
如图
步骤 8
如图
步骤 9
如图
步骤 10
如图
步骤 11
如图
步骤 12
如图
好吃到舔碗的鸡煲的小贴士
如果喜欢吃肉,可以直接用鸡腿~或者用整鸡都是可以的!煮的过程注意翻动,避免粘锅,焖煮时间可以根据自己喜欢的软硬程度把握!
菜谱创建时间:2022-04-23 19:11:19
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