油条

作者： 小丽1314

用料

• 中筋面粉 500克
• 食用油 12克
• 盐 6克
• 鸡蛋和水 1个50克+280克
• 泡打粉 5克
• 油条膨松剂 8克
• 糖 6克

油条的做法步骤

步骤 1

所有材料下去除了油，后面油加面团揉成面团醒发15分钟

步骤 2

用拳头按

步骤 3

卷起来包起来，放速冻4--6小时

步骤 4

拿出来软20分钟

步骤 5

面团加点面粉，拉平擀面杖擀一下，用刀切长条，筷子粘水按一下，两面放一起在压一下。

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步骤 6

步骤 6

油锅七成热油条从中间拉长下油锅炸

步骤 7

炸至金黄酥脆

菜谱创建时间：2022-04-23 10:43:01