卤啦啦卤啦啦卤啦卤啦嘞

作者： 楼上小王-

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用料

• 一些食材 whatever
• 辣椒 老辣老辣
• 糖or冰糖 whatever克
• 生抽老抽 随意吧
• 味精鸡精 随意吧
• 卤料包 一辆

卤啦啦卤啦啦卤啦卤啦嘞的做法步骤

步骤 1

提前准备1⃣️：一些食材进行焯水，据说不能煮熟，捞出来过凉水

步骤 2

提前准备2⃣️：炒一下糖色吧，炒完倒出来，但是糖会凝固在碗底，啊我知道了，忘了加水，要中小火炒到冒小泡加一碗水！

步骤 3

煮汤底：适量水➕辣椒➕花椒➕油➕姜？->15min！！

步骤 4

汤底调味：炒好的糖色➕生抽老抽➕盐➕鸡精味精➕卤料包->嗦啰嗦啰尝尝味吧！5min！！

步骤 5

开卤：一些食材丢进去！炖巴炖巴！等一等待！

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步骤 6

步骤 6

开吃：香香～

菜谱创建时间：2022-04-22 20:07:33