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不健康猪油渣粢饭糕

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2022年4月的上海,每天只能在家研究烹饪技术

用料

不健康猪油渣粢饭糕的做法步骤

步骤 1

肥肉切丁,加花椒去腥,加一勺清水

步骤 2

小火慢慢熬制,过程中挑出花椒粒

步骤 3

在煮好的白饭里拌入 盐,五香粉,猪油渣和少量猪油,充分搅拌

步骤 4

方形器皿内垫好保鲜膜,将调好的饭压入盒子里,压紧实后放冷藏冻一夜

步骤 5

第二天取出,用棉线勒成一片一片,这样可以让切面光滑,成品会很漂亮。 宽油,中小火煎至金黄,翻面,封边。。。

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步骤 6
步骤 6

起锅,用厨房用纸垫底吸油 各位,吃起来吧

菜谱创建时间:2022-04-22 17:10:56
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