煎豆腐炒肉

作者： 小葵蹲蹲

用料

• 北豆腐 1块
• 猪肉 200克
• 辣椒 2个
• 大蒜 6瓣
• 盐
• 生抽 勺
• 小葱

煎豆腐炒肉的做法步骤

步骤 1

豆腐切片煎至两面黄。

步骤 2

辣椒滚刀切块，蒜拍碎。 另准备猪肉片（丝）。

步骤 3

加底油，先放辣椒大蒜，炒的时候放点盐，炒到辣椒皮微微起泡。

步骤 4

加入猪肉，再放一点盐，炒至断生。加入豆腐，一点一点加水翻炒均匀。加三次水后，收干水气。

步骤 5

放一点生抽葱花炒匀出锅

菜谱创建时间：2022-04-21 21:04:54