白馒头（面包机揉面）

作者： 晞晞麻妈

以前觉得白馒头挺有难度的，也从来不敢动手，尝试了下，其实真的是蛮简单的～动手做起来～健康营养美味～

用料

• 水 450克
• 酵母 10克
• 盐 3克
• 面粉 900克
• 白糖 60克

白馒头（面包机揉面）的做法步骤

步骤 1

分别把水、糖、盐、面粉放入面包机按和面程序30分钟搅拌

步骤 2

搅拌成这个状态

步骤 3

取出发酵（今天武汉天气好，我是直接自然发酵）

步骤 4

放在太阳底下发酵（太阳有温度）

步骤 5

发酵两倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

好多蜂窝状

步骤 7

揉出气泡

步骤 8

切成长馒头形状

步骤 9

二次发酵下，上锅水开蒸10分钟

步骤 10

出炉了，非常的成功哦～

菜谱创建时间：2022-04-21 18:55:29