快手蜜汁叉烧空气炸锅版

作者： Carmen_lmy

抛开腌制时间，不到半小时就拥有蜜汁叉烧，对比烤箱做，真的挺快手了。我用的是大宇的空气炸锅，只有一种温度，200度。 肉选用五花肉，梅花肉，猪颈肉都行，我偏好五花肉，口感更好。梅花肉脂肪少点，猪颈肉口感劲道十足，所以，看个人喜欢了。 调味料可以酌情减一点，用料表里口味有点重。

用料

• 五花肉/梅花肉/猪颈肉 300克
• 李锦记叉烧酱 2勺
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 蒜 半个
• 蚝油 2勺

快手蜜汁叉烧空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

肉切条，把调味料和蒜全部放入，腌制至少3小时。

步骤 2

空气炸锅200度12分钟

步骤 3

这是12分钟后，翻面继续再来12分钟。大家根据自己的炸锅的情况可以适度调节。

步骤 4

完成，切片上桌，真的秒杀很多店里的叉烧。

菜谱创建时间：2022-04-21 16:18:19