原材料
土豆切片，洋葱切条，尖椒切随意，西兰花分大块。
切片，不要太厚
加生粉，蚝油，油搅拌后的样子，最好先切牛肉，腌制几分钟的时间切别的。
洋葱，尖椒加一颗花生那么多的油翻炒一下备用
烫熟西兰花，开水里有两滴油，保持西兰花色泽，烫十秒捞出备用。
生水放入土豆和红萝卜一起煮，水量超出食品一个指节即可，水开后再煮一分钟。
放腌制好的牛肉，用筷子打散。煮开。
放入备用的洋葱和尖椒，咖喱块一起放进去煮一分钟，期间来回搅，不让糊底。
全部做完后把备用的西兰花在里边沾汁即可。
一碗满足。
西兰花可以不加，这里有加一个是为了补充维生素，一个是好看，西兰花不易煮的太久，影响口感，我加了两颗鱼蛋进去，水第一次滚的时候放入的，可以不放。红萝卜有的人不喜欢也不加。看到的你试试呗，又不费啥事。