酿青椒

作者： 邱邱的手作

就是喜欢青椒和肉在一起。 不管是青椒肉丝面，青椒肉丝盖浇饭还是独独一个酿青椒，会让这一天的味蕾很满意😋

用料

• 虎皮尖椒 3-4个
• 三七分猪肉末 250克左右
• 香干 一块
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 白胡椒粉 适量

酿青椒的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净去籽后，切成小段 肉末香干末混合，加黄酒与盐适量，嵌入尖椒段

步骤 2

不粘锅放油烧热，码入尖椒段，中火煎⋯烹入料酒与生抽⋯

步骤 3

小火煮一会儿直至汤汁粘稠

步骤 4

起锅撒上白胡椒粉⋯

菜谱创建时间：2022-04-20 12:00:51