网红早餐【土豆丝鸡蛋饼】

作者： 李木乏

家里的土豆有点多，加上孩子们吃腻了三明治，早上就给做了这道网红早餐。操作简单，易上手，小白也能做好！也许很多人也做过，我发出来，也只是丰富一下自己的菜单，哈哈哈😁

用料

• 土豆 1个
• 火腿 3片
• 面粉 少量
• 鸡蛋 3个
• 葱 2根

网红早餐【土豆丝鸡蛋饼】的做法步骤

步骤 1

土豆切成丝，清水洗去淀粉，备用。

步骤 2

加入切好的火腿和葱花，还有适量的盐。

步骤 3

把三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，先把蛋清倒进去。

步骤 4

蛋黄先放一边备用。

步骤 5

然后加入一点面粉。

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀即可。

步骤 7

电饼铛加热刷上一层油后把搅拌好的食材放进去，弄成甜甜圈样式，中间空出来。

步骤 8

把蛋黄倒到里面。

步骤 9

煎一会再翻个面，然后盖上盖子。

步骤 10

像这样就熟了，可以出锅啦！

步骤 11

怎么样？有食欲吗？😆

步骤 12

我家两个孩子吃饭比较文雅，非要我切好他们用叉子吃😂😂😂好吧，顺便摆个盘！😎

网红早餐【土豆丝鸡蛋饼】的小贴士

🌸其实搅拌食材的时候还可以加别的调料，但是由于做给孩子吃的，我就光放了盐。 🌸不局限于土豆丝和火腿，还可以放别的东西，比如胡萝卜丝，西葫芦丝～

菜谱创建时间：2022-04-19 22:11:47