蒜香蒸排骨

作者： 曾经往事_ad

用料

• 排骨 550克
• 蒜 2头
• 生抽 15克
• 蚝油 15克
• 糖 5克
• 淀粉 2勺
• 盐 1/4茶匙
• 油 50克

蒜香蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用小美“普通残留”模式洗干净。沥干备用。

步骤 2

大蒜去蒂放入主锅，2秒/反转5去皮。 再3秒/速度7切碎。 放入碗中，淋上50克热油，加入15克生抽、15克蚝油、5克糖，1/4茶匙盐，拌匀。

步骤 3

洗净沥干的排骨，加上蒜蓉酱、2勺淀粉混合拌均匀。

步骤 4

拌匀。

步骤 5

碗内打底用红薯、土豆、贝贝南瓜……皆可 放上拌匀的排骨

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步骤 6

步骤 6

主锅加800克水，设60分钟/V/速度1蒸熟。（喜欢吃脱骨排骨的，时间可以设置长一点）

步骤 7

出锅，撒上葱花即可享用

步骤 8

蒜香浓郁，爽歪歪

菜谱创建时间：2022-04-19 20:50:44