【微波炉酒酿米糕（无需粘米粉）图片大全-YummY-YummY的微波炉酒酿米糕（无需粘米粉）图片】

正好称了300克大米，正好看到这个方子，对我家微波炉不太信得过，还是用的蒸，凉水上锅蒸25分钟后焖5分钟。听说发糕放凉了才不粘牙，懒得麻烦，又放了20多分钟不热了才拿出来。松软可口哈哈😄

放南瓜硅胶模里蒸的，能完整脱模的不多，下次稍微少放点水 #午餐•2023年11月1日#

翻车了咋还黄了呢是微波时间长了吗？

看着不好看但是很好吃我减量放了20g代糖味道好极了

#下午茶•2023年3月3日# 翻车实录🤣方子1/4的量，前面所有步骤都很OK，发酵完撒了一些桂花进800w格兰仕微波炉，选的6分钟……其实大约3分钟的时候，我就闻到香味了，但是又不敢中途打开看，后面香味就逐渐变质了🌝不过方子应该还是不错的，下次再选三分钟试试！

昨天做的米饭饼，煎了三片后，懒得煎了，放微波炉里转的。

上面比较硬，用微波炉就避免不了的吧。

不过下面的确软一些，而且不粘了。

就是家里人吃不惯米酒的味道

#晚餐•2022年6月22日# 非常好吃。软糯。还有酒香味。👍

这是微波炉做的，看看这蓬松度，出炉后建议趁热用线隔开，直接用刀切的话，会粘。

还尝试了蒸的方式，米糊倒入模具后，放锅温水醒发半小时，然后直接开火，水开后中火蒸半小时，出来相对还是粘糊糊的，趁热用线割开，如果用刀根本没法切，口感也是相对粘糊，所以还是老老实实用微波炉做吧！口感差太多了