红豆糯米糕

作者： 小小玉yu

用料

• 红豆 按需
• 白糖 按需
• 牛奶 一盒
• 糯米粉 按需
• 红枣 8颗

红豆糯米糕的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡发1晚，高压锅压10来分钟，可以轻松捏碎状态就可以(压过烂或者过硬口感没那么好），没高压锅也可以蒸40分钟左右。然后把蒸好的红豆倒入容器内，加入白糖(按个人喜好)，加250ml的纯牛奶(也可以椰奶或者水)，加入糯米粉，糯米粉的量是把红豆调成这个👆🏻糊状就可以上过蒸30分钟。PS:模具要刷点油方便脱模，没有我这个小锡碗你们用普通的盘子就可以，蒸好冷却切块就可以

步骤 2

可以放点红枣点缀

步骤 3

糯糯叽叽，真的好吃哦

菜谱创建时间：2022-04-19 13:35:54