酸萝卜山药老鸭汤

作者： Melinda的餐桌

用料

• 鸭 半只
• 酸萝卜 1小根
• 山药 500克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 少许
• 料酒 少许

酸萝卜山药老鸭汤的做法步骤

步骤 1

土鸭洗净，切块，焯水（加葱、姜片、花椒、料酒）

步骤 2

土鸭焯水后冲去血水，和酸萝卜、葱、姜片、花椒一同放入锅里，大火烧沸，转小火炖一小时

步骤 3

再加入山药炖一小时

步骤 4

完工

菜谱创建时间：2022-04-19 12:29:38