软皮红豆饼

作者： LC80829

用料

• 红豆 400克
• 细砂糖 130克
• 黄油 80克
• 中筋面粉 200克
• 泡打粉 4克
• 糖 15克
• 温水 100毫升
• 玉米油 60克

软皮红豆饼的做法步骤

步骤 1

红豆提前浸泡，适量水放高压锅煮豆键，煮熟透，压成豆蓉，不粘锅炒并分次加入细砂糖和黄油炒成团

步骤 2

面粉、泡打粉、糖混合，加入温水拌至没有干粉，加入油揉成光滑的面团，醒面10分钟。 35克的豆沙用15克的皮包裹，电饼铛4档两面煎至金黄，多翻面，皮熟透即可

菜谱创建时间：2022-04-18 22:40:15