自己炒的芋泥馅
没有固定什么饼干,早餐饼干即可。
自己炒的芋泥馅是可以揉成圆形的,揉圆后放在两片饼干中间按压,揉成跟饼干大小一致。
芋泥全部包裹住一层厚厚的白芝麻。
全部包裹住白芝麻,准备好放一边备用!
鸡蛋打匀加点清水,搅拌成鸡蛋液,把芋头饼整个放入鸡蛋液中,全部包裹住鸡蛋液。
用小火,全程都要用小火炸,炸到两面颜色都变成金黄色。
快要炸好的芋头饼,两面都呈金黄色。
出锅,底部放烘焙纸去油。
成功
芋头饼要趁热吃,饼干脆脆的,芋泥糯糯的,赞👍