豆豉蒸小排

作者： 希妈家的美食

吃惯了红烧排骨，今天换个简单又美味的做法。

用料

• 豆豉 2勺
• 肋排 500克
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 糖 5克
• 淀粉 2勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 姜 2片

豆豉蒸小排的做法步骤

步骤 1

把小排洗干净

步骤 2

放入要适量蒜末，姜，，淀粉，盐，鸡精，生抽，糖，豆豉，少量植物油抓拌均匀，并且腌制半小时

步骤 3

盘子底部可以放入芋头或是土豆备用

步骤 4

把腌制好的小排倒入芋头上，上蒸锅，大火蒸40分钟

步骤 5

香味扑鼻的豆豉小排做好了，简单美味才是我们要追求的。

菜谱创建时间：2022-04-18 14:57:21