韭菜鸡蛋炒米饭

作者： 最雪白乾淨的少幫主

从小到大的最爱！妈妈的味道！

用料

• 韭菜 300克左右
• 鸡蛋 2个
• 米饭 2碗多
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒜末 2瓣

韭菜鸡蛋炒米饭的做法步骤

步骤 1

韭菜切小之后先放盐拌匀(之后就不用放盐了)。

步骤 2

下少油把鸡蛋炒好弄小块盛出来。

步骤 3

锅里油不多再加一点油爆香蒜末和火腿肠韭菜，翻炒一下倒入鸡蛋，➕蚝油和生抽，炒匀后加米饭。

步骤 4

米饭和菜充分混合颜色均匀以后！！重点来了！！加一点点孜然粉！！！翻炒出锅！！ 孜然会让米饭的香度再加倍！！！

步骤 5

开动！！！！

菜谱创建时间：2022-04-18 12:37:01