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好吃又简单的蛋挞

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作者: perfect713
试了好多配方,总结出以下两种配方口感最好,一种淡奶油多点,牛奶少点,另一种正好相反,不过两种做法都简单,而且0失败哦

用料

好吃又简单的蛋挞的做法步骤

步骤 1

先拿出蛋挞皮解冻,淡奶油牛奶鸡蛋提前准备好,做之前先将烤箱预热10分钟,上下火200度,我比较懒所以烤箱基本不预热直接烤蛋挞

步骤 2

先将鸡蛋用打蛋器打散,然后加入糖分搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

加入淡奶油搅拌均匀

步骤 5

再加入炼乳搅拌均匀,此时蛋挞液就配好了

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步骤 6
步骤 6

将调好的蛋挞液依次倒入挞皮里,每个倒8-9分满

步骤 7

放入烤箱中层,上下火190度左右考20分钟或放入空气炸锅里180度考10分钟。温度时间根据自家烤箱调整。

步骤 8

考的过程中蛋挞液会膨胀,等蛋挞液表面出现焦糖色就差不多了。

菜谱创建时间:2022-04-18 09:55:45
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