快手肉末茄子粉丝煲

作者： 吃货Doremi

用料

• 圆茄子 1个
• 肉末 50克
• 粉丝 1把
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 1片
• 食用油 适量
• 白砂糖 少量

快手肉末茄子粉丝煲的做法步骤

步骤 1

切肉末，料酒泡上

步骤 2

茄子切小块。姜切成末

步骤 3

粉丝泡软

步骤 4

油锅热了以后倒肉末，变色后立即盛出放一边

步骤 5

油锅继续再加点油倒入茄子翻炒，炒软后加生抽，粉丝和水

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步骤 6

步骤 6

粉丝吸水，所以多放点水，大火煮一会儿水就差不多干了

步骤 7

撒几粒白砂糖再翻炒一下出锅

菜谱创建时间：2022-04-18 07:34:22