枣糕

作者： nanGcake

用料

• 红枣肉 70g
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克可再加
• 盐 0.5克
• 鸡黄 4个
• 低筋面粉 120克
• 红糖蛋黄 10克
• 朗姆酒 20克
• 核桃 克
• 小苏打 2克
• 蜂蜜 20克
• 蛋白 4个
• 红糖蛋白 50克

枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣肉料理机打碎 加牛奶 酒 植物油 拌匀 充分吸收，放一旁

步骤 2

蛋黄加糖隔水加热搅拌，再加入

步骤 3

蛋白霜制作 与蛋黄糊混合

步骤 4

以上蛋糕液筛入低粉，快速拌匀，放入模具入烤箱。

菜谱创建时间：2022-04-17 20:49:48