啤酒小朋友不能喝，“啤酒鸡翅”可是秒光

作者： 苏州小娘鱼遐然

梁实秋先生曾写道，“馋，基于生理的要求，也可以发展成为近于艺术的趣味”。鸡翅估计谁都无法抗拒吧，肯德基、麦丹劳，你看套餐里除了汉堡和薯条，最多的就是鸡翅了，它可以烤（肯德基的新奥尔良鸡翅），也可以炸（麦丹劳的麦辣鸡翅），可我今天要来点不一样的，“啤酒鸡翅”，加了点白芝麻妥妥滴，增添了颜值和香味。小朋友、大人都“馋”，秒光。

用料

• 生抽 5勺
• 混合海盐黑胡椒 2转
• 料酒 2勺
• 生姜 10片
• 白芝麻 一勺
• 啤酒 1罐
• 食用油 5勺

啤酒小朋友不能喝，“啤酒鸡翅”可是秒光的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，洗净，再正反两面各开一刀，放入碗中，让灵魂汤汁入味。

步骤 2

加入生抽、料酒、混合海盐黑胡椒加入碗里，拌匀，静置1个小时以上。

步骤 3

姜切片，起油锅姜爆香

步骤 4

加入鸡翅，两面煎至金黄。

步骤 5

倒入啤酒，一定要没过鸡翅，中小火煮20分钟。

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步骤 6

步骤 6

是不是有点“艺术品”的感觉了，小朋友吃的满嘴都是汁液，真是一只小馋猫，不过我也吃了好几个，啤酒的麦香浓郁，汤汁入味，满足。刷到这个菜谱的，记得一键三连哦！（关注、收藏、跟做上传）。

菜谱创建时间：2022-04-17 16:55:18