牛肉切块,泡出血水,我是泡了一夜
清洗牛肉,冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开水倒掉
油锅加入葱姜蒜,冰糖,小火炒出味道,放入牛肉。
翻炒几下加入少许开水,生抽,盐,煮2分钟。
倒入高压锅中,加入开水,我还放了点笋干。
煮好可以分好几次吃。毕竟疫情。
烧开水,加入煮好的牛肉和汤。烧一会再次烧开下面条,最后加入青菜
好吃的红烧牛肉面就做好了。超级美味