早餐面点（韭菜饼）

作者： 英子z厨房

每次经过早餐店时，见到韭莱饼都忍不住买一个吃，一直搜配方，终于找到，想不到是这么简单而且好吃的😃

用料

• 面团
• 中筋面粉 200克
• 水 160克
• 酵母 2克
• 馅料
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 适量
• 蚝油 少许
• 酱油 少许
• 盐 适量
• 香油 少许
• 五香粉 少许
• 油 适量

早餐面点（韭菜饼）的做法步骤

步骤 1

准备好中筋面粉、酵母、水

步骤 2

拌匀

步骤 3

盖上保鲜膜放到冰箱发酵第二天早上，或者恒温发酵到这种窝蜂状态

步骤 4

准备好韭菜切碎和炒好的鸡蛋碎

步骤 5

加入盐、蚝油、香油、酱油、五香粉、油拌匀

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步骤 6

步骤 6

加点盐和油拌匀

步骤 7

带上手套摸点油，取适量面团包上馅，放入放有油的平底锅，先不开火，等韭菜饼都包好，放在平底锅里。（我带了手套不好拍照大家自己想办法包馅吧😁）

步骤 8

盖上盖子，中小火焖到正反面金黄色就可以了

步骤 9

简单好吃的早餐又多一个选择

菜谱创建时间：2022-04-17 11:57:54