降血糖食谱：苦瓜炒虾

作者： 春春厨房日记

苦瓜在夏天而言，属于减肥佳品，也是降血糖好的食材。如果处理不好，就会让大家苦味难受。 虾可以提供蛋白质，营养均衡很重要。 简单易做，赶紧学起来。

用料

• 虾 15-20只
• 苦瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 蚝油 2勺

降血糖食谱：苦瓜炒虾的做法步骤

步骤 1

苦瓜清洗干净去完瓜籽，用刀切开两半，然后切成片状。然后防水同时准备蒜瓣切末。（锅中放水开后放入苦瓜焯2分钟，捞出可去除苦味）

步骤 2

虾去壳剔除虾线，清洗干净，沥干水份

步骤 3

锅里放油，放蒜爆香，放入虾炒至变色

步骤 4

然后把苦瓜倒入一起翻炒，加入适量盐、蚝油调味，即可盛出。

步骤 5

一道简单易上手的苦瓜炒虾就出炉啦～

菜谱创建时间：2022-04-16 21:28:20