牛排自然解冻,吸干水分后切成条状
加入料酒,盐,生抽,食用油,孜然粉,黑胡椒等拌匀,腌半小时以上,用量可以根据自己的口味
土豆刨皮,切成粗条,过一遍清水,去掉表面淀粉
加入盐,食用油和黑胡椒,拌匀
空气炸锅200度预热5分钟,排入土豆和牛排
200度10分钟后翻面
再200度12分钟,就可以出锅吃了